Диабет 2 типа:правильный рацион и рекомендации

Диета при диабете 2 типа становиться пожизненным рационом с учетом особенностей и режима организма. Потреблять необходимо блюда, которые способствуют нормальному уровню в крови глюкозы. Человек худеет в следствии уменьшения поступления веществ в организм.

Еще в далеком 1796 году впервые заговорили об особой диете для диабетиков. В основу положена замена жирами части углеводов, тем самым снизив уровень глюкозы в крови и достичь повышения чувствительности тканей к действию инсулина. Физические нагрузки обязательны вместе с диетой, после 1841 года научились определять уровень сахара в моче, а первый инсулин был получен еще в 1921 году. Сахарный диабет 2 типа является непростым хроническим заболеванием, которое требует постоянного соблюдения множества правил. Самая важная область — это питание, заболевание связано с обменом веществ. Организм требует высокого количества инсулина, а поджелудочная железа не может предоставить такого количества. Чтобы нормализовать уровень в крови глюкозы пациенту необходима диета.

ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ И ОПИСАНИЕ ДИЕТЫ ПРИ ДИАБЕТЕ 2 ТИПА

ДИЕТА ПРИ ДИАБЕТЕ 2 ТИПА: РАЗРЕШЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

Список продуктов: продукты с повышенным содержанием воды и клетчатки, овощи без ограничений, кофе и чай без сахара, грибы, которые нормализуют вес и повышают уровень сахара, обезжиренные сорта мяса и молочных продуктов. нежирный сыр, хлеб, бобовые, крупы.

НЕ ПРОПУСТИТЕ: ДИЕТА ПРИ ДИАБЕТЕ И ДИЕТА ПРИ ПОВЫШЕННОМ ХОЛЕСТЕРИНЕ

ДИЕТА ПРИ ДИАБЕТЕ 2 ТИПА: ЗАПРЕЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

Список продуктов: высококалорийные продукты, квас, лимонады, фруктовые соки, шоколад, мед, варенье, сдобу, мороженое, сахар, ограничить себя от алкогольных напитков.

ДИЕТА ПРИ ДИАБЕТЕ 2 ТИПА: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Одни из самых сладких препаратов: Самый сладкий заменитель — сахарин. Слаще сахара в 200 раз — аспартам. При болезнях и почечной недостаточности, применяется ацесульфам калий. Другие препараты: ксилит, фруктоза, сорбит.

Множество людей свою жизнь не представляют без сладостей, диабетики могут применять схарозаменители. Фруктоза, ксилит, сорбит являются калоригенными, это нужно учитывать при расчете калорий. Сахарин, цикламат, аспартам относятся к некалоригерным, может возникнуть горечь при кипячении. Ацесульфам калий относится к этому же виду, при выборе препарата необходима консультация врача.