Соблюдение диеты при холецистите: правильное питание и советы врачей

Сперва начинается нарушение оттока желчи, после протоки начинают зашлаковываться, затем происходит образование песка или камней, которые по размеру напоминают гречневую крупу. Полные люди и женщины находятся в зоне риска. Что делать при таком диагнозе, ответ прост. Постоянно придерживаться диеты, без медикаментозных средств при помощи фитотерапии можно улучшить самочувствие на ранних стадиях болезни. Специалисты рекомендуют разбить потребление пищи на небольшие порции при холецистите и питаться до 6 раз в сутки. Режим должен быть составлен с постоянным временем употребления пищи, желчь не должна застаиваться. Желудочно-кишечная система ослаблена и поэтому прием пищи по времени может быть рассмотрен, как желчегонное средство. Кондитерские изделия и переедание под запретом, приветствуются компоты, некрепкий чай, бутерброды, фрукты. Тонизирующие напитки следует исключить, болевые ощущения может вызвать переедание.

В современном мире холецистит является огромной проблемой, около 10% всего населения планеты страдает воспалением желчного пузыря. Зачастую этот недуг обнаруживается у жителей благополучных развитых стран. Немало хлопот может предоставить затвердевшая желчь, которая превращается в камни. Ряд факторов влияет на образование камней, а именно: нарушение иммунного статуса, злоупотребление алкоголем, гиподинамия, очаги хронической инфекции, переедание, курение, неправильное питание и другие факторы.

Это необходимо знать: Диета при панкреатите и Диета при повышенном холестерине.

ПРОДУКТЫ РАЗРЕШЕННЫЕ К УПОТРЕБЛЕНИЮ

Необходимо отдавать предпочтение тем продуктам, которые содержат витамины и могут снизить уровень холестерина: орехи, рыба, растительное масло, крупы. Удивительный факт, алкоголь не является врагом. Бокал красного сухого вина способен снизить уровень холестерина, воспалительные процессы желчного пузыря может приостановит куркума. Под ее воздействием осуществляется стимуляция сокращения стенок самого желчного пузыря, а продвижение желчи усиливается.

Список разрешенных продуктов:

• 2 яйца в неделю;
• птица;
• мясо;
• ягоды;
• сладкие фрукты;
• черствые мучные продукты;
• овощи;
• растительное и сливочное масло;
• сахар.

ПРОДУКТЫ ЗАПРЕЩЕННЫЕ К УПОТРЕБЛЕНИЮ

При таком диагнозе категорически запрещено употребление продуктов содержащих огромное количество насыщенных жиров. В связи с этим необходимо исключить из рациона копчености, жареные продукты, картофель фри, гамбургеры. Список запрещенных продуктов:

• продукты, которые содержат эфирные масла в огромном количестве;
• бобовые культуры;
• грибы;
• печень;
• почки;
• жирная рыба;
• утка;
• гусь;
• баранина;
• жирная свинина;
• сдобное тесто;
• продукты какао;
• шоколад;
• пряности;
• наваристые бульоны.

ОТЗЫВЫ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Ежедневный рацион должен составлять 3,5 килограмма пищи, этот объем содержит необходимое количество жидкости. По нескольку груш необходимо съедать каждый день, ведь именно они дают положительный и хороший эффект. Напитки из цикория благоприятно влияют на желчный пузырь.